మసాలా ఆమ్లేట్ - Masala Omlet

కావలిసిన పదార్ధాలు:
కోడి గుడ్లు, ఉల్లిగడ్డలు, పచ్చిమిర్చి, కొత్తిమీర, నూనె, క్యారెట్లు, అల్లం, వెల్లుల్లి ముద్ద

తయారుచేయు విధానం :
ముందుగా ఒక గిన్నెలో క్యారెట్, ఉల్లిగడ్డ, పచ్చిమిర్చి, సన్నగా తరిగిన ముక్కలను వేసుకోవాలి. అందులో కొత్తిమీర, అల్లం వెల్లుల్లి ముద్ద వేసుకుని ఆ తరువాత కోడి గుడ్లు   పగలగొట్టి అందులో బాగా కలపాలి. ఎంత బాగా కలిపితే ఆమ్లేట్ అంత పొంగుతుంది.  తరువాత పొయ్యి పై పెనం వేడి చేసుకుని కొద్దిగా నూనె వేసి ఈ కలిపిన మిశ్రమాన్ని గుండ్రం గా  పోయాలి. 2 నిమిషాల తరువాత మెల్లగా తిరిగేయాలి. కొంచెం బంగారు రంగు వచ్చేవరకు చిన్న మంటపై వుంచాలి. అంతే వేడి వేడి మసాలా ఆమ్లేట్ రెడీ...!!  


Masala Omlet, Omlet, Masala Omlet Recipe, Gotelugu Vantalu

More Videos


టొమాటో రొయ్యలు - Tomato Royyalu (Prawns)

చింతకాయ చిన్న చేపలు - Chintakaya Chinna Chepalu

దాబా చికెన్ - Dhaba Chicken

మహారాజా చికెన్ కర్రీ - Maharaja Chicken Curry

పందెం కోడి కూర - Pandem Kodi Koora

కొర్రమీను చేప ఇగురు - Korrameenu Chepa Iguru - Korrameenu Fish Curry

లెగ్ పీస్ బిరియానీ.. - Leg Piece Biryani

యమ్మీ ఎగ్ కర్రీ పల్లె పద్దతిలో - Yummy Egg Curry

ఎగ్ - బంగాళదుంప కూర - Egg Aloo Curry