వంకాయ మసాలా - Vankaya Masala (Brinjal Masala)

కావలిసినపదార్ధాలు:
వంకాయలు, ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి, అల్లంవెల్లుల్లిముద్ద, కారం, ఉప్పు, కొత్తిమీర

తయారుచేసే విధానం:
ముందుగా బాణలిలో నూనె వేసి ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి, అల్లంవెల్లు ముద్ద వేసి కలిపి తరిగిన వంకాయలను వేసి కలిపి పసుపు, కారం, ఉప్పు వేసి 10 నిముషాలు ఉడకనివ్వాలి. చివరగా కొత్తిమీర వేయాలి. అంతేనండీ ఘుమఘుమలాడే వంకాయ మసాలా రెడీ..


Vankaya Masala, Brinjal Masala, Gotelugu Vantalu, Gotelugu Veg Recipes

More Videos


పచ్చి సెనగల కూర - Pacchi Senagala Koora

తోటకూరవేపుడు - Thotakoora Fry

ఆలూ (బంగాళదుంప) కూర్మా - Aloo Kurma

బంగాళా దుంప మసాల కూర - Bangala Dumpa Masala Curry

పోపన్నం - Popannam (Bachelor Fried Rice)

కరివేపాకుపొడి - Karivepaku Podi

రవ్వ పులిహొర - Ravva Pulihora

వెల్లుల్లి చిక్కుడు - Vellulli Chikkudu

బీర కాయ టమాట పచ్చడి - Beerakaya Tomato Chutney